Selimiye Sardunya

 Uzun bir aradan sonra yine Selimiye!
Bu kez medyada da çokça gördüğümüz Selimiye Sardunya'dayız.Dilerseniz içeride,iskelede ya da dışarıda oturabilirsiniz.Mekan yıl boyu açık.Kışın da şöminesini yakıyor ve bambaşka bir keyif yaşatıyor Sardunya...Yazın yemek için ideal deniz için kotu bir tercih.Tabii yatla gitmiyorsanız.Bu mekan yatların uğrak noktası olduğundan denize girecek çok az yer bırakılmış.Zaten şezlonglar çok az.Eğer çok erken gitmiyorsanız yazın şezlong bulmanız imkansız gibi.Kalmak isterim derseniz pansiyonları da mevcut.Kalmadım ama çok şirin bungalov tarzı odaları var.Fotoğraflar da eminim oldukça iştahınızı açmıştır:)
Fotoğrafını çekemesem de kabak çiçeği dolması Marmaris'te her mekanda olmasa da burada bulabileceğiniz farklı ve güzel lezzetlerden.Balık yiyecekseniz tercihinizi lagostan yana kullanmanızı öneririm.Gerçekten çok lezzetli.
Ahtapotu çok güzel,Selimiye'ye gidipte ahtapot ızgara yemeden dönmeyi asla düşünemem.Daha önce ahtapot salata yiyip sevmediyseniz,o deneyimi unutun.Bu bambaşka bir tat...Bol limonla ahtapot  ızgara en favori deniz ürününüz olmaya aday...
Haydariyi ahtapot kadar övemeyeceğim ,zira kıvamı oldukça koyu.Damak tadınıza göre değişebilir fikriniz elbette.Acılı ezmesini de oldukça başarısız buldum.
Kalamarı ve yeşil salatası lezzetli...Burada her şey taze.Selimiye bildiğiniz gibi köy.Bu yüzden her sebzenin,deniz mahsülünün en tazesini bulmanız mümkün...Kokulu domatesin girdiği bir salata nasıl güzel olmasın ki?
Gelelim fiyatlara...Selimiye köy dedimse ucuz bir yer sanmayın!Fiyatlar uçmasa da,makul denemez.Sardunyaya sürekli giderim,aynı şeyleri yesem de aynı fiyatı ödemek nasip olmadı:)Büyük rakamlar olmasa da üç beş kuruş muhakkak fark ediyor.En önemlisi yazın ayrı kışın ayrı fiyat politikası var.Kışın aynı yemeklere hep daha az hesap geliyor.Fotoğrafı aşağıda mevcut,mezeler 8 tl,50 cl tekirdağ rakı 60 tl,ahtapot 60 tl...Servis ise oldukça hızlı ve güleryüzlü.
Yazın gidecekseniz rezervasyon yaptırmayı unutmayın çünkü çok kalabalık oluyor,kışın ve baharda ise gerek yok.
Bol gezmeli günler:)

                                       

Malatya

 

Yemeklerine bayıldığım Malatya!Bulgurla ne yapılırsa Malatya'da bulabilirsiniz...İçli köftesi ve fasülye yaprağına yarma ile yapılan yemekleri favorim!

Malatya'da yöresel lezzetleri tadabileceğiniz uygun fiyatlı mükemmel hizmete sahip mekan ise beşkonaklar malatya mutfağı...Menü dışında sulu yemekleri de bulabilirsiniz.Personel son derece güleryüzlü...Mekan temiz...Daha ne olsun!Malatya mutfağını muhakkak buradan deneyin....

Malatya'dan bir kaç kare de ekleyerek,evde yaptığımız içli köftemizle bu postu bitiriyorum.Malatya için fazla söze gerek yok nede olsa...

Midpoint

Taksim'de canınız tatlı çektiğinde midpoint'te bir sufle güzel bir tercih olur!

Elimde başka fotoğraf olmasa da Midpoint'i severim.Sahiplerini tanıdığımdan kalite konusunda ne kadar önem verdiklerini bilirim.Yemekleri ve içecekleri leziz bir mekan.Personel şartlara rağmen güler yüzlü.Şartlara rağmen diyorum çünkü personelin dinlendiği yemek yediği yer için mekan kadar güzel diyemeyeceğim.Keşke müşteriye gösterilen özen personele de gösterilseydi.Küçücük bir mekanda dinlenmeye,yemek yemeye çalışan,sınırlı sayıda sandalyeyi kapmaya çalışan personele değinmeden geçemeyeceğim.Her Midpoint çalışanını bilemem ama Cadde şubesi için durum böyle.İroniye bakın ki en sevdiğim de Cadde şubesidir...

Mekan kadar personel şartlarının da iyileştirilmesi dileğiyle...

Kervan Ocakbaşı

Hani bazen caniniz soyle kanat olsa da yesek der ya Marmaris`te bunu dersem Kervan Ocakbasinda alirim soluğu.Adindan anlasildigi uzere burasi aslinda ocakbasi...Et konusunda oldukca iyi bir yer.serviste sıkıntılar yaşansa da gidilmeyecek düzeyde değil.Kanat dedik ama degil mi:)Marmaris`te kanatçı yok,varsa da ben bilmiyorum o yuzden kanat icin burasi da denenebilir.Bu kez menü oldugu gibi huzurlarinizda:)

Fiyatlar makul.icki var.Yazin acik hava oldugundan sigara sorunsuz ama kışın maalesef böyle bir bölümü yok.Ocakbaşı da sigara icene yer olmadiginda iskence oluyor...

Baska bir yazida buranin çöp şiş,kuzu şiş,beytisini yazacagim...Simdiden agziniz sulanmadimi:)

Selimiye Losta

Yine güzel bir pazar çünkü yine Selimiye!Yahu her gittiğinde sıkılmaz mı bir insan?Sadece ahtapot yemek için bile gidiş-dönüş 2 saatlik bu virajlı yolu kat edebilirim.

Sık gittiğim bir yer olsa da farklı yerler keşfetmeyi de seçdiğimden bu kez durağımız Losta...Burası aynı zaman da kalabileceğiniz butik otel.Ben kalmadım ama gerek deniz dışında havuz alternatifi de olması gerekse çimlerle kaplı bahçesiyle kalınabilecek bir yer.Tek sorun sahilinde kendilerine ait bir iskele olmayışı.Ama Selimiye hala bir köy olabildiği için bu sorun değil.Atın havlunuzu sahile,kendinizi denize...

Restoranında ise kabak çiçeği dolması,acılı ezme,kalamar,ahtapot ızgara ve köfte denedim.Köfte Selimiye için yanlış tercihti:)Tüm deniz ürünleri gayet güzeldi.Ayrıca oldukça temiz bir mekan ve garsonlar oldukça ilgili.

Selimiye'de Sardunya'ya alternatif olabilecek mekanlardan...

Sitesi için;http://selimiyelostabeach.com/index.php

Portofino Kahvaltısı

Bu sabah geçmiş yıllarda kahvaltısının güzel olduğunu duyduğumuz Portofino'daydım.Birlikte gittiğim arkadaşımın bir bebeği var.Annane bebeğe bakmayı kabul edince hava da güzelken Marmaris sahillerine attık kendimizi.

Portofinoyu geçmiş yıllarda denememiştim.Bir şey de kaybetmemişim hani.Öylesine takılan garsonlar,beyaz peynirin en kalitesizinden oluşu,soyulmamış salatalıklar ve daha niceleri..Fotoğraflarda göreceğiniz üzere oturduğumuz süre boyunca kimse yoktu.Sahilde bir çok mekanın dolu olmasına karşın buranın boşluğundan tahmin etmeliydik aslında...Fiyat kişi başı 15tl.

 

Kısacası bir daha gidermiyim? Hiç sanmam...

 

 

 

Burak Restorant (Halil'in Yeri)

Güzel bir köy kahvaltısı yapmak isterseniz Marmaris Çamlı köyünde bulunan Burak Restoran size göre.Öncelikle Çamlı'yı anlatmak gerekirse Marmaris Muğla yolunda Sedir Adası kavşağından dönerseniz Çamlı'nın içinden geçiyorsunuz.Burak Restoran tabelasını yol üzerinde göreceksiniz.

Fotoğrafta gördüğünüz yoğurtlama hariç her şey kahvaltı menüsüne dahil.Ev yapımı köy ekmeği dumanı üzerinde masanızda!Peynir lezzetli domatesler arkada bulunan bahçeden toplanmış.Burası doğa içinde mütevazi bir yer.Yani öyle deniz görürlüğü, dekorasyona harcanmış büyük paraları yok fakat her şey doğal ve lezzetli...Yoğurtlaması ise gece de gündüz de gitsem favorim.Buraya her gelen yoğurtlamayı muhakkak dener.En azından denemeli:)Gece demişken burası akşam yemeği içinde oldukça keyifli.Rakı eşliğinde balık veya kavurma tercıhınız ne olursa olsun hepsi lezzetli.Tek sevmediğim kalamar ve ahtapot gibi deniz ürünlerini güzel yapamıyorlar.Balık harici deniz urunlerini tavsiye etmeyeceğim ama diğer tatlar için denenmeli.Akşam yemeği ise ayrı bir posta sakladım zira oldukça uzun:)

Kahvaltı ise kişi başı 15 tl.